Arrosto con salsa tonnata e peperoni

Il vitello tonnato, una ricetta di sicuro successo. Questa variante aggiunge le verdure alla classica ricetta fornendo anche un contorno saporito e utile per decorare il piatto da portata. Difficoltà: media Porzione per: 6...

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Filetti di sogliola al vino

Piatto gustosissimo che potrete proporre anche ai più piccoli per avvicinarli alle pietanze a base di pesce, sostituendo al vino del succo di limone. Difficoltà: media Porzione per: 4 persone Cottura: 15...

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Costolette d’agnello alla parmigiana

Una gustosa ricetta innovativa. Questo piatto può essere servito con delle salse preparate a parte come: salsa barbecue o maionese. Essendo un fritto può considerarsi come piatto unico e non abbinato ad un primo. Difficoltà: ...

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Pancetta di vitella ripiena

Una ricetta innovativa che con degli ingredienti comuni è una variante ai classici secondi piatti. Di media difficolta è molto saporita grazie alla presenza della pancetta. Difficoltà: media Porzione per: 6 persone ...

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Polpettone Arrosto

Un vero classico della tradizione culinaria italiana. Anticamente veniva fatto con gli avanzi della carne restante dalle giornate di festa. Successivamente si è raffinata la ricetta fino ad arrivare a questa variante gustosa e...

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Ricetta Moussaka

Una ricetta che proviene dalla Grecia. Un piatto completo che viene proposto come portata unica data la sua completezza di ingredienti.               Difficoltà: media Porzione per: 6...

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